* Sấy khô là phương pháp chế biến hay bảo quản đã được ứng dụng phơi thủ công từ lâu. Nhưng Giờ đây, thay vì vất vả với việc phơi thủ công thì những người nông dân, các chủ cơ sở chế biến đã có tủ sấy công nghiệp. Inox Đức Anh xin giới thiệu đến Quý bạn sản phẩm tủ sấy khô sấy công nghiệp công suất lớn nhiều khay phục vụ sấy khô nông sản, sấy khô thực phẩm với công nghệ hiện đại. Công ty hiện cung cấp và lắp đặt tại Hà Nội, Hải Phòng, Thái Bình, Thái Nguyên, Ninh Bình, Hà Nam, Hưng Yên, Quảng Ninh, Bắc Giang, Hà Giang../tất cả các tỉnh thành trên toàn quốc.

* Đối với các cửa hàng, xưởng sản xuất có lượng sản xuất nhỏ có thể sử dụng các tủ sấy công nghiệp nhỏ nhưng đối Với doanh nghiệp có lượng sản xuất lớn mà các lò sấy công nghiệp thông thường không đủ đáp ứng thì bạn cần một chiếc máy sấy công nghiệp công nghiệp lớn? Đức Anh giới thiệu đến bạn tủ sấy công nghiệp 30 khay do chính chúng tôi thiết kế và sản xuất với công nghệ sấy đối lưu hiện đại.

Tủ sấy công nghiệp công suất lớn quý khách có thế lựa chọn theo nhu cầu thực tế, quý bạn có thể chọn tủ sấy công nghiệp 40 khay, 30 khay, 20 khay, 50 khay…vv. Tùy vào nhu cầu thực tế của doanh nghiệp.

Ví dụ: Đối với Tủ sấy công nghiệp 40 khay là giải pháp được nhiều cơ sở tin dùng bởi hiệu quả kinh tế cao. Nếu sấy xúc xích, mỗi khay (52x 72cm) có thể sấy tối đa 10Kg, rất hiệu quả và tiện ích.

 ►Tủ sấy khay công nghiệp có một số tiện ích và tính năng nổi bật như 

- Hiện nhiệt chuẩn là tiêu chí quyết định để sấy thực phẩm đạt yêu cầu.

- Thực phẩm, nông sản khô đều trên tất cả các khay, đẹp mắt

- Năng suất và hiệu quả cao, có thể chủ động hơn trong sản xuất

- Đa năng, có nút điều chỉnh nhiệt độ linh hoạt từ 40-300⁰C

- Hạn chế hao hụt, thất thoát, khô cong nhưng không làm cháy thực phẩm

- Quy trình hoạt động khép kín, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm

- Sử dụng đơn giản, quá trình sấy tự động hoàn toàn như tiêu chuẩn

- Tủ sấy khay công nghiệp mang đến một tiện ích nữa chính là hoạt động hoàn toàn tự động thông qua việc cài đặt các thông số về thời gian và nhiệt độ.

- Tính năng tiết kệm điện khá cáo dựa vào Giàn sấy tạo gia nhiệt nhanh chóng để tủ đạt nhiệt độ cài đặt và Role tự ngắt ngừng cung cấp điện cho thanh trở nhiệt, khi nhiệt độ giảm xuống (-2⁰C) role lại cấp lại dòng điện cho thanh nhiệt nâng nhiệt độ sấy lên đúng nhiệt độ cài đặt 

- Sấy là quy trình sử dụng nhiệt độ làm cho rau củ quả, thực phẩm, nông sản.. khô dần bằng cách làm bay hơi lượng nước bên trong mà vẫn giữ được giá trị dinh dưỡng cao, bảo quản được lâu.

►Tủ sấy công nghiệp có thể sấy những đồ nông sản, thực phảm gì ?

- Sấy khô thực phẩm: Gà khô, bò khô, bún khô, miến khô, lạp xưởng, thủy hải sản sấy khô

- Sấy khô nông sản: Rau củ quả sấy khô, dược liệu thảo dược, hạt nông sản..

Ví dụ tham khảo:

- Sấy cơm làm cơm cháy chà bông: 3- 4h/ lần

- Khô bò, khô gà: 4h/lần

- Rau củ: 4- 10h/lần

►Tủ sấy khay công nghiệp sấy thực phẩm theo quy trình như thế nào?

- Quy trình hoạt động tùy theo nguyên liệu sấy để bạn cài đặt nhiệt độ, hẹn thời gian sấy và cho nguyên liệu vào. Sau thời gian trên, tủ sẽ tự động ngừng hoạt động và cuối cùng la lấy thành phẩm ra.

- Có hệ thống quạt đối lưu gồm 2 động cơ công suất lớn liên tục hút thổi khí nóng đối lưu khắp các khay, thực phẩm được tiếp xúc liên tục với khí nóng, hơi nước từ nguyên liệu sẽ được lấy đi đến khi khô cong.

- Gió được hút từ môi trường bên ngoài vào qua hệ thống làm nóng (thanh điện trở) đến nhiệt độ cần sấy.

►Hộp điện điều khiển đơn giản cho quá trình sấy thực phẩm tự động hoàn toàn

- Đồng hồ báo nhiệt

- Đồng hồ hẹn giờ

- Hệ thống quạt hút

- Hệ thống quạt đối lưu.

- Công tắc nguồn, đèn hiệu

►Tủ sấy khay công nghiệp lớn thường được cấu thành bởi:

- Thường tủ sấy khay công nghiệp lớn được chia làm 2 khoang sấy với bộ điều khiển riêng biệt, các khay sấy không xếp trực tiếp vào tủ mà xếp lên 2 xe khay thiết kế tách biệt với tủ, mỗi giàn

- Thường có số lượng khay tương ứng với số lượng khay, ví dụ đối với tủ 30 khay thì mỗi giàn có 15 khay, khi nào sấy người trực tiếp sấy sẽ đẩy xe khay vào trong tủ.

- Toàn bộ tủ khay công nghiệp thường làm từ Inox 304 cao cấp, không bị gỉ sét biến dạng ở nhiệt độ cao, bền bỉ theo thời gian.

 - Thiết kế tủ sấy cách nhiệt, thành tủ 2 lớp giữ nhiệt bằng lớp Foam ở giữa, hạn chế sức nóng tỏa ra môi trường xung quanh, tiết kiệm chi phí khi sấy lâu.

- Tủ sấy khay công nghiệp thường sử dụng hệ thống thanh nhiệt cao cấp công suất lớn khoản 10Kw, 20Kw, 24Kw..vv, tùy vào số khay. Tủ làm nóng luồng không khí hút từ bên ngoài vào.

- Động cơ công suất W làm nhiệm vụ hút không khí từ bên ngoài qua buồng đốt làm nóng và thổi khí nóng đi khắp tủ, sau đó lấy đi hơi nước và thổi ra ngoài.

 - các khay sấy xếp chồng lên nhau với một khoảng cách nhất định. Với kích thước lớn, máy có thiết kế thêm 4 bánh xe để tiện di chuyển.

►Chúng tôi dành trọn tâm huyết và nỗ lực ở mức tối đa để dành thời gian phân tích, đánh giá và nghiên cứu những kiến thức, vật liệu, các công nghệ mới cùng với sự đổi mới trong phong cách cũng như lợi ích người dùng để áp dụng vào việc sản xuất tủ sấy khay công nghiệp, các công trình nhà xưởng, khu công nghiệp mà doanh nghiệp đang có nhu cầu thực sự.